PEDAGOGIE : Travail de découverte et de réflexion en appui sur des mises en situation fictives et/ou réelles pour finaliser une méthodologie.
SANCTION :
Attestation de compétences
LIEU :
GEDAF / ELSETE
Pôle 2000 - Rue des Entreprenants 07130 SAINT PERAY 04.75.81.06.06
33 rue des Glairons 38400 SAINT MARTIN D'HERES 04.76.42.56.80
949 Rue Denis Papin 73290 LA MOTTE SERVOLEX 04.76.42.56.80
CONCERNE :
Tout personnel des achats, des approvisionnements et des magasins confronté aux problématiques de la fonction.
PREREQUIS :
Maîtriser les opérations mathématiques fondamentales.
OBJECTIFS :
Comprendre la gestion des stocks pour en maîtriser les coûts et les quantités.
CONTENU DETAILLE :
L’enjeu des stocks La fonction des stocks et l’impact sur la trésorerie et l’organisation L’incidence des délais internes et externes : la relation client/fournisseur Les risques liées au stock : la démarque, la traçabilité des produits Valorisation des stocks La norme Européene Les éléments de base : Stock initial, Stock final, stock moyen Le CUMP Le FIFO L’inventaire : les différentes méthodes, fiabiliser le comptage
L’approvisionnement Le coût des stocks : possession, acquisition, pénurie La gestion sur seuil : le stock mini/maxi, la quantité économique d’une commande La gestion en RPE Le Kanban Le prévisionnel La méthode des moindres carrés La moyenne glissante Le lissage exponentiel
Le tableau de bord L’objectif d’un tableau de bord Les indicateurs de suivi des stocks Les outils collaboratifs
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