GESTION DES STOCKS ET DES APPROVISIONNEMENTS

INTER PRESENTIEL

PRIX :

720 € ht / stagiaire

DUREE :
2 jours

PEDAGOGIE :
Travail de découverte et de réflexion en appui sur des mises en situation fictives et/ou réelles pour finaliser une méthodologie.

SANCTION :

Attestation de compétences

LIEU :

GEDAF / ELSETE


 Pôle 2000 - Rue des Entreprenants
07130 SAINT PERAY
 04.75.81.06.06

33 rue des Glairons
38400 SAINT MARTIN D'HERES
04.76.42.56.80

949 Rue Denis Papin
73290 LA MOTTE SERVOLEX
04.76.42.56.80 

Bt Prog Metiers

toutes les dates sm

CONCERNE :

Tout personnel des achats, des approvisionnements et des magasins confronté aux problématiques de la fonction.

PREREQUIS :

Maîtriser les opérations mathématiques fondamentales.

OBJECTIFS :

  • Comprendre la gestion des stocks pour en maîtriser les coûts et les quantités.

CONTENU DETAILLE :

L’enjeu des stocks
La fonction des stocks et l’impact sur la trésorerie et l’organisation
L’incidence des délais internes et externes : la relation client/fournisseur
Les risques liées au stock : la démarque, la traçabilité des produits

Valorisation des stocks
La norme Européene
Les éléments de base : Stock initial, Stock final, stock moyen
Le CUMP
Le FIFO
L’inventaire : les différentes méthodes, fiabiliser le comptage

L’approvisionnement
Le coût des stocks : possession, acquisition, pénurie
La gestion sur seuil : le stock mini/maxi, la quantité économique d’une commande
La gestion en RPE
Le Kanban

Le prévisionnel
La méthode des moindres carrés
La moyenne glissante
Le lissage exponentiel

Le tableau de bord
L’objectif d’un tableau de bord
Les indicateurs de suivi des stocks
Les outils collaboratifs